photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration - Traiteur

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Dupont Restauration est un acteur majeur de la restauration collective en France. En rejoignant nos équipes, devenez un élément clef de notre développement en région ! En secteur scolaire, vous animez une équipe dynamique de 5 personnes dans un objectif permanent de satisfaction de votre clientèle et de respect des règles de sécurité alimentaire. Chaque jour, vous réalisez une prestation adaptée et variée avec des produits locaux, bruts et de saison. Vous pilotez l’activité de votre restaurant, véritable centre de profit. Guidé par le contrat de prestation et le budget, vous définissez les menus, commandez vos denrées, et gérez le planning de l’équipe. En développant les compétences professionnelles et l’agilité de vos collaborateurs vous contribuerez à leur évolution et à la croissance de l’entreprise. Un sens aigu de l’organisation, le goût du défi, un esprit d’équipe et le sens du service… Vous vous reconnaissez ? Rejoignez-nous pour nous régaler chaque jour ! Informations complémentaires : Poste à pouvoir : dès que possible Horaires : 7h30-15h00 - Lundi au vendredi Restaurant scolaire accueillant 650 couverts journaliers Rémunération mensuel brute : à partir de 2700[...]

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Salers, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons une personne polyvalente pour la saison estivale de MAI à SEPTEMBRE 2026 au sein de notre établissement hôtelier. Les missions principales sont les suivantes : - Effectuer les tâches d'entretien et de ménage - Apporter une aide ponctuelle en cuisine selon les besoins Conditions de travail : - Poste logé, Poste non nourri ( repas uniquement les jours travaillés) - Rémunération : SMIC hôtelier Nous recherchons une personne sérieuse avec un intérêt pour l'hôtellerie capable de travailler en autonomie ou en brigade. Expérience souhaitée.

photo Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Salers, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre restaurant à cuisine semi-gastronomique recherche un nouveau pâtissier pour son restaurant à partir du 1er Février 2026. Vous participerez essentiellement à la préparation des desserts mais pouvez être amené à aider au chaud ou aux entrées au sein d'une équipe polyvalente et solidaire. Cuisine tout fait maison avec des produits de saison et local tant que possible. Vous oeuvrez seul au poste des desserts une grande partie de l'année, vous devez donc bien gérer le stress, maîtriser parfaitement les techniques de la pâtisserie française, être organisé. Si vous le souhaitez vous pouvez participer à l'élaboration de la carte en adéquation avec l'image du restaurant et en collaboration avec l'équipe. L'autonomie, la bonne volonté, le sérieux et la rigueur sont des qualités indispensables pour postuler. CDI annualisé sur la base de 39h/hebdomadaire (vous êtes rémunérés 169h par mois toute l'année mais ne travaillez pas du 20 Novembre au 1er Février chaque année : congés payés et récupération d'heures). Si des heures supplémentaires sont effectuées elles seront rémunérées au taux légal. Repos du dimanche soir au mardi soir inclus chaque semaine. Possibilité de logement[...]

photo Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Salers, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre restaurant à cuisine semi-gastronomique recherche un nouveau pâtissier pour son restaurant. Vous participerez essentiellement à la préparation des desserts mais pouvez être amené à aider au chaud ou aux entrées au sein d'une équipe polyvalente et solidaire. Cuisine tout fait maison avec des produits de saison et local tant que possible. Vous oeuvrez seul au poste des desserts une grande partie de l'année, vous devez donc bien gérer le stress, maîtriser parfaitement les techniques de la pâtisserie française, être organisé. Si vous le souhaitez vous pouvez participer à l'élaboration de la carte en adéquation avec l'image du restaurant et en collaboration avec l'équipe. L'autonomie, la bonne volonté, le sérieux et la rigueur sont des qualités indispensables pour postuler. CDD saisonnier du 1er Février au 20 Novembre 2026 sur la base de 39h hebdomadaire + en été heures supplémentaires rémunérées Repos du dimanche soir au mardi soir inclus chaque semaine. Possibilité de logement Repas les jours de travail Mutuelle payée à 75 % par l'entreprise Prévoyance

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Paul-de-Salers, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous travaillez seul(e) en pleine autonomie ou secondé(e) par les responsable d'hébergement en pleine saison. Vos missions : Participer à l'élaboration d'une carte pour les services du midi, avec entrées, plats chauds, viandes grillées, desserts et des plateaux repas pour le soir et/ou menus demi-pension pour les résidents en chambre d'hôtes. Réaliser les services seul ou en équipe selon le besoin. Communiquer clairement avec le responsable de salle. Réaliser des préparations culinaires, dressage et envoi des plats. Anticiper et mettre en place pour les services du soir et jours suivants. Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité HACCP Nettoyer quotidiennement et entretenir la cuisine et matériel mis à disposition Assurer la plonge et le nettoyage du sol de la cuisine après chaque service Suivre les stocks et les commandes des marchandises en relation avec le responsable. Vos compétences : Une maîtrise des cuissons est requise Vos propositions culinaires et votre expérience seront les bienvenues. CDD de mi-mars à fin octobre. Travail du mardi au dimanche TEMPS PLEIN - SERVICE DU MIDI UNIQUEMENT. POSSIBILITE DE LOGEMENT Salaire : 1800€ net/mois